周新虹;占凌云;黄建军;王明兹;李敏;陈必链;

• 1:福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心
• 2:生命科学学院
• 3:福建省现代发酵技术工程研究中心

摘要(Abstract)：

研究了不同浓度铁离子对栅藻生长和藻细胞抗氧化系统的影响.分析测定了培养基初始Fe3+分别为0,1.2×10-3,1.2×10-4,1.2×10-5,1.2×10-6,1.2×10-7mol.L-1时栅藻的细胞密度、生物量、蛋白质含量、总脂产量及脂肪酸组成,并研究了不同浓度铁离子对栅藻细胞的抗氧化系统的影响.实验结果表明,当培养基中初始铁离子浓度为1.2×10-4mol.L-1时最适合栅藻生长和蛋白质合成,蛋白质含量达到最大为97.33μg.mL-1;当初始Fe3+浓度为1.2×10-5mol.L-1时,栅藻细胞总脂占干质量最高达38.60%;C18∶2和C18∶3占总脂肪酸的比例随Fe3+浓度增加而降低.当Fe3+浓度达到1.2×10-3mol.L-1时,栅藻的生长受到抑制.与对照组(培养基不添加铁离子)相比,不同浓度铁离子使栅藻总抗氧化能力增加,超氧化物歧化酶(SOD)活性和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性有不同程度的提高,羟自由基能力受到不同程度的抑制.

关键词(KeyWords)： 栅藻;三价铁离子;抗氧化系统;生长

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 福建省发展与改革委员会资助项目(闽发改高技[2011]1598);; 福建省环境保护厅资助项目(FJHK200912)

作者(Authors): 周新虹;占凌云;黄建军;王明兹;李敏;陈必链;

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