方幼兰,陈文定,李田土

• 1: 福建师范大学高分子研究所
• 2:福建师范大学高分子研究所
• 3:福建师范大学高分子研究所

摘要(Abstract)：

本文报导油茶籽皂素的理化特性及其与茶籽皂素、白皂素理化特性的比较。IR及UV分析证明:油茶籽皂素与茶抒皂素、命皂素属于同一类型的糖甙化合物。我们提取的油茶籽皂素具有水溶性好、抗硬水能力强、泡沫持久性好等特点。

关键词(KeyWords)： 油茶籽皂素;茶籽皂素;白皂素;糖甙

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 方幼兰,陈文定,李田土

参考文献(References)：

• [1] #12
• [2] 水野卓.茶の炭水化合物に関する研究.农化,1968,42(8) :491～494
• [3] 中华人民共和国轻工部部颁标准.合成洗衣粉试验方法.QB511-790