陈盛，黄宜美

摘要(Abstract)：

本文报道从虾壳中制取甲壳胺，并以甲壳胺为载体，戊二醛为交联剂，将纤维素酶［ＥＣ．３·２·１·４］固定化的研究结果．探讨了一定量湿甲壳胺载体与交联剂浓度、给酶量的最适固定化条件．同时对固定化酶及游离酶的米氏常数、最适ｐＨ、离子强度对酶活力的影响以及最适反应温度和热稳定性等理化性质进行了探讨和比较．

关键词(KeyWords)： 纤维素酶，甲壳胺，固定化

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 陈盛，黄宜美

参考文献(References)：

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