福建师范大学学报(自然科学版)

1996, (04)

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苯丙氨酸D,L-对映体-β-环糊精包络物的制备与表征
The Preparation and Characterization of the Inclusion Compounds of β-Cyclodextrin and D,L-Enantiomers of Phenylalanine

郑瑛,邱建斌,翁家宝

摘要(Abstract):

分别制备了苯丙氨酸D,L-对映体-β-环糊精-尿素体系的包给物,通过元素分析、红外光谱、X-射线粉末衍射和差热分析等方法研究了它们在包络行为上的差异.实验结果表明:在尿素存在下,D-构型的苯丙氨酸和L构型的苯丙氨酸与β-环糊精形成的包络物在X-射线粉末衍射谱以及热稳定性上有着明显的差别,D-苯丙氨酸与β-环糊精形成的包络物比L-苯丙氨酸与β-环糊精形成的包络物稳定.这为进一步将环糊精应用于绝对构型的分析和测定提供依据.

关键词(KeyWords): β-环糊精,包络物,苯丙氨酸,立体选择性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家教委留学生司和福建省自然科学基金

作者(Author): 郑瑛,邱建斌,翁家宝

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