福建师范大学学报(自然科学版)

1975, (01) 42-52

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利用丙酮、丁醇和酒精废醪培养绿色木霉产生纤维素酶的试验

摘要(Abstract):

<正> 在伟大领袖毛主席关于养猪“不一定受精料,尤其不一定要用很多的精料”的教导下,近年来全国各地,为了充分利用粗料,积极开展微生物纤维素酶的研究,以便通过酶的作用,把各种稿秆的纤维素分解为猪可以消化的简单糖类,并进一步培养微生物菌体蛋白,提高粗料的营养价值。仙游糖厂用糖蜜等生产有机溶剂的下脚料(丙酮、丁醇废醪和酒精废醪),含有一定量的残糖和氮源,有可能利用它作为基本营养条件来培养木霉,取得纤维素酶,以充分发挥该厂大量甘蔗渣的饲用价值。为此,我们采用绿色木霉

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